Historia kuchni greckiej jest bardzo obszerna, jednak chcielibyśmy dziś się skupić na 3 potrawach, Moussaka, Souvlaki i Spanakopita. W bierzącym poście przedstawimy wam potrawe Spanakopita. pl/eng/gr
Papoutsakia, znane również jako „małe buty” w języku greckim, to tradycyjne greckie danie, które jest inspirowane muszlowymi bakłażanami. Jest to danie, w którym bakłażany są krojone na pół, wyciągane ze środka i nadziewane mięsem mielonym, sosami i serem. pl/eng/gr
Dolmadakia dosłownie oznacza małe dolmades
Pierogi są uważane za pracochłonną potrawę mączną. Są to kawałki cienko rozwałkowanego ciasta makaronowego z farszem słonym lub słodkim, uformowane na kształt trójkąta lub półkola i ugotowane w wodzie (pierogi gotowane) lub rzadziej upieczone (pierogi pieczone) czy usmażone. pl/eng/gr
Moussaka, Μουσακάς przepis pl/eng/gr
Souvlaki z tzatziki pl/eng/gr
Potrawy polsko-greckie pl/eng/gr
Historia kuchni greckiej jest bardzo obszerna, jednak chcielibyśmy się skupić na 3 potrawach, Moussaka, Souvlaki i Spanakopita. W dzisiejszym artykule opowiemy wam o Moussaka. pl/eng/gr
